Découvrez les produits EL ANDALUZ
Charcuterie & spécialités espagnoles
Découvrez nos gammes de charcuteries
et spécialités espagnoles
Fuet – Saucisson – Chorizo
Saucissons
Nous vous proposons une large gamme de saucissons :
Le fuet espetec spécialitée charcutière d’origine espagnole plus précisément de Catalogne. Élaboré à partir de la viande de porc et des ingrédients de qualité hautement sélectionnés. Vous le trouverez en plusieurs variantes : nature, au poivre, aux fines herbes, ainsi qu’une version sans allergènes.
Le saucisson pages fabriqué avec des ingrédients de qualité, nature ou poivre vous garantit un goût authentique.
Conseil d’utilisation
Conserver de préférence > 18°, vous pouvez le couper en rondelles épaisses pour accompagner avec du pain, du fromage et un verre de vin.
Fuet sans allergènes
160 gr
Saucisson poivre
300 gr
Saucisson nature
300 gr
Secallona (lot x2)
2 x 120 gr
Fuet poivre
150 gr
Fuet fines herbes
150 gr
Fuet nature
140 gr
Chorizo collier
Offrez-vous une expérience culinaire avec notre chorizo collier doux et fort, une fusion parfaite de viande de porc de qualité supérieur et des épices sélectionnés, ce qui donne sa couleur rouge et son goût légèrement fruité. Chaque tranche est une touche parfaite pour enrichir vos plats, ravir vos invités lors de soirées tapas, ou simplement pour satisfaire vos envies de cuisine.
Conserver à température dans un endroit frais et sec, Il est recommandé de l’ouvrir 15 minutes avant la consommation. Idéal pour consommer cru ou cuit en apéritif, également essentiel pour relever vos préparations.
Chorizo collier doux
200 gr
Chorizo collier fort
200 gr
Jambon serrano prétranché
Jambon Serrano prétranché
Dégustez notre jambon serrano tranché sous ses différentes présentations. Préparé à partir de viande de porc qui est assaisonnée avec des épices authentiques, affiné pendant 9 à 10 mois, ce qui lui confère un goût riche et savoureux. Essayez chaque bouchée de notre produit prétranché espagnol de qualité supérieure. Laissez-vous séduire par son goût exceptionnel !
Conserver au réfrigérateur entre 0 et 7 C°. Il est recommandé de l’ouvrir 10 minutes avant la consommation.
Jambon serrano intercalaire
200 gr
Jambon Serrano quart en tranche
200 gr
Chiffonade Jambon Serrano
100 gr
Jambon Serrano tranches épaisses
300 gr
Jambon Serrano
60 gr
Plateau Jambon Serrano
300 gr
Jambon Serrano hors-froid
Laissez-vous surprendre par notre incontournable Jambon Serrano Hors froid disponible en version 120g ou en bloc de 500g. Directement d’Espagne à vos tables, ce produit représente la qualité et authenticité du jambon Serrano espagnol. Vous pouvez l’accompagner avec le melon ou vos plateaux de fromage.
Conseil d’utilisation
Conservez dans un endroit frais et sec. Ouvrir 10 minutes avant de consommer.
Jambon serrano
500 gr
Jambon Serrano
120 gr
Chorizo – Coppa – Rosette
Impressionnez vos invités avec notre délicieuse sélection de charcuterie, comprenant du chorizo, de la coppa et du saucisson type rosette, finement tranchés et présentés en rondelles. Parfait pour un apéritif convivial, un pique-nique ensoleillé ou un repas gourmet type raclette. Notre charcuterie saura satisfaire toutes vos envies !
Conservez dans un endroit frais et sec. Ouvrir 10 minutes avant de consommer.
Chorizo Extra
80 gr
Saucisson type rosette
80 gr
Saucisson type rosette
100 gr
Chorizo Vela Extra
100 gr
Chiffonade de Coppa
100 gr
Assortiment de charcuterie
200 gr
Soubressade
Notre soubressade de Mallorca, à base de lard et viande de porc certifié naturellement gras d’Espagne, farcie dans une enveloppe de collagène et séchée pendant au moins 21 jours. Un trésor culinaire disponible en versions douce et forte, qui offre une saveur riche et délicate pour ceux qui aiment les arômes subtils ou piquants avec des ingrédients sélectionnés pour ceux qui aiment les saveurs épicées.
Conseil d’utilisation
Conserver au réfrigérateur entre 0 et 7 C°. Elle se marie merveilleusement bien avec du pain frais ou des crackers, et est idéale pour vos apéritifs et brunchs.
Soubressade Mallorca Fort
250 gr
Soubressade Mallorca Doux
250 gr
Paëllas – Tortillas – Fideuá – Gazpacho
Tortilla Española
La tortilla, c’est une petite omelette délicieuse riche en protéines grâce à son ingrédient principal l’œuf qui favorise la digestion, accompagnée des pommes de terre qui ensemble fournissent des vitamines et des minéraux. Vous pouvez les trouver sous forme de tortilla nature, aux oignons ou au chorizo. C’est un choix savoureux et nutritif.
Conseil d’utilisation
Perforer le couvercle du récipient et chauffer à 800w pendant 4 minutes (moelleuse) ou 6 minutes (plus cuite).
À la poêle : Ajouter quelques gouttes d’huile d’olive à la poêle et chauffer à feu moyen pendant 4 minutes de chaque côté.
Tortilla Nature
500 gr
Tortilla aux Oignons
500 gr
Tortilla au chorizo
500 gr
Paëlla
La paëlla mixte est un plat qui incarne à merveille la diversité et les saveurs ensoleillées de la Méditerranée, elles sont préparées dans une sauce d’épices et mélangée avec du riz. Que vous soyez un amateur de fruits de mer ou de viandes, cette recette saura vous séduire par son mariage harmonieux de saveurs.
Conseil d’utilisation
Perforer le couvercle du récipient et insérer dans le micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes. Retirez le couvercle, bien remuer le produit et partager avec vos invités.
Paëlla Mixte
350 gr
Paëlla au riz noir
350 gr
Paëlla Mixte
1 kg
Fideuá
1 kg
Laissez-vous envoûter par l’authenticité de la fideuá, ses ingrédients méditerranéens sont préparés dans une sauce d’épices cuite et mélangée avec des nouilles offrant ainsi une fusion parfaite, pour une explosion gustative incomparable.
Conseil d’utilisation
Perforer le couvercle du récipient et insérer dans le micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes. Retirez le couvercle, bien remuer le produit et partager avec vos invités.
Gazpacho
1 L
C’est un soupe froide rafraîchissante, avec des ingrédients 100% naturels, idéale pour partager en famille, peut être servie avec quelques copeaux de parmesan, ainsi que quelques croûtons de pain à l’ail. Excellent choix pour vos apéritifs d’été.
Conseil d’utilisation
Perforer le couvercle du récipient et insérer dans le micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes. Retirez le couvercle, bien remuer le produit et partager avec vos invités.
Chorizo à griller
Chorizo à griller
Cet été notre gamme barbecue vous propose le chorizo à griller : un festival de goûts grâce à sa combinaison de viande découpée et hachée et des épices savoureuses offrant une texture juteuse qui se marie à merveille avec toutes sortes de plats.
Conseil d’utilisation
Laisser cuire pendant 6 minutes à feu moyen sur la grille, sans aucune matière grasse. Retourner les chorizos et servir chaud.
Chorizo doux
300 gr
Chorizo fort
300 gr
